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今天是 2019年11月03日 星期日 己亥(猪) 十月初七 每日最新文章 海南众焰燎原科技有限公司

早餐吃什么才好?

39益年堂365bet导航_365bet 日博_365bet线上棋牌导语:早餐是一天中至关重要的一餐,吃的好与不好关乎整天的精神和身体健康,早上一份营养高质量的早餐,是开启健康生活的重要一步。那么,早餐吃什么好呢?朋友们,下面我们一起来了解一下。

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早餐怎么吃更有利于健康?

早餐在一日三餐中占有重要位置,因此吃早餐也有讲究。

一、早餐宜少不宜多

饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。

另外,大量的食物残渣贮存大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质的分解物——苯酚等会经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害。因此,早餐不可不吃,但也不可吃得过饱。

二、早餐宜软不宜硬

在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开、食欲不佳。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。

早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物如牛奶、豆浆、面条、馄饨等,最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品,效果更佳。

营养缺乏不利于身体健康的早餐

一、剩饭剩菜当早餐

这种早餐通常被认为有菜有肉还有主食,营养全面。但需要注意的是不是所有的菜类都适合。一定要避免吃隔夜的叶类及绿色蔬菜,有可能产生致癌物亚硝酸盐。

二、西式快餐当早餐

西式快餐是指面包,汉堡、炸鸡等。主要人群为时尚的年轻人,觉得西式早餐方便快捷而且味道也不错。这种西式早餐热量高,但却存在营养不均衡的问题,往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。西式快餐大多以油炸为主,脂肪含量过高。

三、零食当早餐  

主要食物为巧克力、饼干、蛋黄派等。主要人群为时间紧张的白领一族。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。早餐经常吃零食容易导致营养不足,体质下降。

四、油条豆浆

豆浆虽然健康,但早餐吃油条是国人最大的误区,吃完后甚至没有办法弥补。这是因为油炸后,不但维生素等被高温破坏,而且脂肪含量大幅度增加,能量极高。

五、路边摊早餐

主要食物包子、肉夹馍、鸡蛋灌饼等。这种吃法节省了时间,却忽略了肠胃。边走边吃不利于消化和吸收,在刮风天或冬季,影响更大。此外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。

六、少主食的早餐

此类早餐,蔬菜、水果、牛奶等都有,惟独找不到主食的身影。此类早餐很受致力于减肥的女性欢迎。营养早餐应该包含一定量的碳水化合物,为人体提供热量。一些口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,也不宜空腹食用。

错误搭配的早餐

一、稀饭和小菜

白米粥不仅蛋白质稀缺,小菜钠含量还偏高。而且那些爽口的小菜、酱菜,都有超高的防腐剂,容易伤肝。

建议:粗粮的营养成分极高,饱足感也很强,同时可以加一个荷包蛋,补充蛋白质。最好还有一碟小青菜,让蔬菜里的钾元素帮助身体排出钠元素。

二、豆浆和油条

油条加豆浆的吃法却不值得提倡。因为油条在高温油炸的过程中,营养素会被破坏,并同时产生有害物质,对人体的健康十分不利。此外,油条跟煎炸食品一样,都会存在油脂和热量偏高的问题。最主要的是早上进食不易于消化,且豆浆糖分高,也属于中脂性食品,这两种食物搭配在一起,油脂量明显超标。

建议:豆浆油条要少吃,一星期不宜超过两次。并且进食当天的午餐和晚餐都应该清淡一些。

三、牛奶和鸡蛋

一枚鸡蛋和一杯牛奶都有着极高的蛋白质,可以满足身体所需的蛋白质,但鸡蛋和牛奶都有极强的饱腹感,使得吃完后通常吃不下别的东西。但是工作和学习需要耗费体力和脑力,没有足够的葡萄糖会让他们精神下降,昏昏欲睡。

建议:在喝牛奶吃鸡蛋的同时,还要再补充一点淀粉类的食物,例如面包、馒头等。

四、过凉的饮品

早晨只有温暖的食物才能加速体内氧气、血液的流动。如果早餐长期喝冷饮,会影响人们的身体健康。

建议:早上还是要吃暖暖的食物,例如热燕麦片、芝麻糊、五谷粥类等,搭配面包、水果等,营养更全面。

五、零食和饮料

因为零食多是干食,对于早餐处于半脱水的人体而言,很不好消化。再说了,零食只能给人体提供短暂的能量,很快就会让人再次感到饥饿。长此以往,容易导致孩子营养不足,体质下降,容易生病。

建议:不要用零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,实在没办法,可以带上一杯牛奶。

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39益年堂365bet导航_365bet 日博_365bet线上棋牌结语:一天之计在于晨,早餐吃得好还是不好,不但影响到身体的健康,而且关乎一天的工作和学习。准备一份健康营养的早餐,其实并不难,只要注意干稀和荤素搭配就行。朋友们,吃好早餐吧。祝大家生活愉快,工作顺利!